黃金鯽是*天津市換新水產良種場經過8年育成的百年來鯉鯽魚*組合的雜交新品種。2007年經全國水產原良種審定委員會審定,農業部批準,在全國推廣養殖。其優勢如下:
1. 生長超快。因該魚不孕不育,所有營養物質均用于生長,生長超快,比普通鯽魚快2倍以上。當年放養的水花(魚苗),可養成400克以上的成魚,放養春片魚種,可養成尾重800克以上,在池塘精養條件下,成魚畝產可超雙噸。
2. 適應性強。其主要表現:一是抗病能力強。從多年推廣的實踐看,未發生大規模病害。因不易發病,池塘養殖成活率高。從水花(魚苗)至夏花出池成活率達65%以上,從夏花至秋片(魚種)出池存活率達85%以上,從魚種至商品魚出池存活率達98%以上;二是抗逆性能強。當養殖水體溶氧在3~4mg/L時,仍能正常攝食生長。耐低溫,其能在水溫1.5℃,冰下水位1.2m的池水環境中安全越冬。