農養土雞蛋 農養土雞蛋是指散養雞產的蛋,意味著雞平時不是吃合成飼料的,是吃自然的糧食,蟲子,菜葉,生下的農養土雞蛋有如下特點: 1、農養土雞蛋殼厚,皮較細致 2、農養土雞蛋蛋清較稠,蛋黃很難與蛋清分離干凈 3、農養土雞蛋蛋炒出來或者蒸出來很黃 4、農養土雞蛋營養價值是飼養雞不可比的 5、農養土雞蛋較小而白 區別一:外形顏色不同,真正的農養土雞蛋與普通雞蛋相比,土雞蛋較小,一般在42~53克之間。農養土雞蛋的大小、顏色深淺不一,土雞蛋不像市場上賣的普通雞蛋,個頭大,顏色也那么統一。 區別二:營養成分不同,農養土雞蛋與等重的普通雞蛋相比營養含量高得多,而且富含免疫因子,營養價值更高,如其所含的卵磷脂成分就比普通雞蛋高好多,這種成分是可以抵消掉雞蛋里所含的膽固醇的。 區別三:口感不同,農養土雞蛋id=47 口感比較香嫩,沒有蛋腥味;普通雞蛋口感就沒這么好了,有些品牌雞蛋煮熟了后蛋黃顏色較深,口感很結實。