序言 

植酸是谷物、豆莢和油料種子中磷的主要儲存形式。植酸具有諸多的生理功能，通過形成蛋白質和礦物質的合成物影響谷物、豆莢和油料種子（食物和飼料衍生物）的功能和營養特性。植酸又被稱作植酸鹽，更嚴格的說，植酸鹽是植酸的K、Mg和Ca鹽的混合物，谷物、豆莢和油料種子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶。植酸酶具有特殊的空間結構，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機磷，同時釋放出與植酸（鹽）結合的其它營養物質。在動物飼料中添加植酸酶增加了谷物中磷的利用率，彌補了動物飼料中缺少的磷。SUKAPhy是一種由植酸酶高產菌株發酵而成的酶制劑。廣泛應用于家禽和豬的飼料中。 

工作機理  

由細菌或真菌產生的植酸酶能夠水解植酸鹽分子產生無機磷，增加飼料谷物中磷的利用率。磷的增加彌補了用于維持飼料營養配比平衡的礦物質磷的缺少，從而降低了糞便中不能利用的磷的含量。 

特性 

SUKAPhy 使用的*適pH為4.8-5.2，溫度為55-60℃ (131-140°F)。

規格

固體SUKAPhy酶活力5000 U/g）

使用說明 

用作飼料添加劑時， SUKAPhy的添加量約為0.1％。 

每噸飼料植酸酶添加量計算

1000kg飼料中通常含植酸0.4%=4kg

每g植酸需要150U植酸酶來分解:150U×4kg=600,000U

如添加5000U/g規格的植酸酶,600,000÷5000=120g,

包裝 

SUKAPhy的包裝規格為25kg/桶。

可根據需要提供可更換的包裝。 

保存 

存放于陰涼干燥處，避免陽光直射。 SUKAPhy 含有大量活性物質，在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時，其活性可保持相當長一段時間。

使用注意事項 

SUKAPhy無毒，可生物降解。避免不必要接觸，長期接觸一些產品（如SUKAPhy）中的蛋白質會使有的人對該產品敏感。每次接觸產品后要用溫水、香皂洗手，將產品放在兒童不能觸及的地方。

山東蘇柯漢生物工程股份有限公司（中澳合資上市企業）