劍旗魚：Xiphiidae 分類：鱸形目鯖亞目。箭魚，俗稱劍魚、劍旗魚、丁挽四旗魚，又稱青箭魚。屬魚綱、鱸形目、箭魚科的一種飛魚。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲岸是箭魚的主要產(chǎn)地。在中國(guó)，箭魚活動(dòng)于東海、臺(tái)灣海峽至南海遼闊外海，漁民在這些海域均有捕獲。箭魚的幼魚，肉質(zhì)鮮美，并可加鹽成干，長(zhǎng)期保存。更可以加工成罐頭、魚肉香腸、魚肉火腿等。這些魚類富含脂肪，并含有大量維生素甲等。箭魚的上頜又尖又長(zhǎng)，象一把鋒利的寶劍，直伸向前。它的身體呈棱形，背部深褐色，腹部銀灰色，長(zhǎng)4-5米，*長(zhǎng)可達(dá)6米，體重約300余公斤，為大型兇猛魚類之一。種類：全世界共有4屬12種，臺(tái)灣現(xiàn)有4屬6種 .生態(tài)：中表層巡游，卵生，肉食 .劍旗魚科正是一般所泛稱的「旗魚」，它*的特征即是長(zhǎng)而尖的吻部，好似一把利劍，令人望而生畏。旗魚是大洋中表層的大型巡游魚類，也是魚類中的游泳*，*時(shí)速達(dá)100公里以上。它的體型和同是游泳高手的鯖科一樣，呈紡錘流線形，符合流體力學(xué)，但在背鰭和臀鰭後面，并不具有小離鰭。俗稱「旗魚舅」的「劍旗魚」屬於劍旗魚科下的劍旗魚亞科，全世界*一屬一種，它的主要特征是：背鰭基底較短，口中無齒，且吻突呈扁平狀，而非圓形。正旗魚是劍旗魚科下的另一個(gè)亞科，海明威*的小說「老人與?！怪兴霈F(xiàn)的巨型魚，其實(shí)便是正旗魚亞科的成員。正旗魚和劍旗魚*的不同是：其背鰭基底較長(zhǎng)，腹鰭呈長(zhǎng)條狀，成魚之頜齒、鱗片、側(cè)線俱存，而且它的吻部為圓形尖棍狀。正旗魚全球共有3屬11種，其中的雨傘旗魚屬，因?yàn)楸出捀呗柸鐐慊虼?，比體高還高，所以英俗名稱為「船帆魚」（sailfish），它的腹鰭鰭條特別延長(zhǎng)，共2種，臺(tái)灣有1種，即為雨傘旗魚；四鰭旗魚屬的背鰭和體高約略相等，英文稱"spearfishes"，共6種，臺(tái)灣有小旗魚及紅肉旗魚兩種；槍魚屬則背鰭比體高低，英文俗稱馬林魚（marlin），共3種，臺(tái)灣則有立翅旗魚（black marlin）及黑皮旗魚（Indo-Pacific marlin）兩種。隨成長(zhǎng)變化的鰭型。