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特征特性:肉質根長圓柱型,長40cm左右,粗充滿9cm,約三分之二露出地面。入土部分白色,外部路出綠色。表皮光滑,皮薄肉嫩,質脆微甜,宜生熟食和腌漬 。單株重2.0—2.5kg左右,一般產7000—8000kg左右。生暢快,抗病性強。
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