品名 高良姜 產地 廣東、廣西、海南
產品屬性 根莖類 性狀 本品呈圓柱形,多彎曲,有分枝
性 熱 味 辛
歸經 歸脾、胃經 毒性 無毒
化學成分 根莖含多種二苯基庚烷類化合物 產品形態 原形態
炮制工藝 曬制 規格 統貨
釋名:蠻姜,子名紅豆蔻
【別名】風姜、小良姜、高涼姜、良姜、蠻姜、佛手根、海良姜
【制法】除去雜質,洗凈,潤透,切薄片,曬干。
【性狀】本品呈圓柱形,多彎曲,有分枝,長5~9cm,直徑1~1.5cm。表面棕紅色至暗褐色,有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,節間長0.2~1cm,一面有圓形的根痕。質堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,纖維性,中柱約占1/3 。氣香,味辛辣。
【鑒別】本品橫切面:表皮細胞外壁增厚,有的含紅棕色非晶形物。皮層中葉跡維管束較多,外韌型。內皮層明顯。中柱外韌型維管束甚多,束鞘纖維成環,木化。皮層及中柱薄壁組織中散有多數分泌細胞,內含黃色或紅棕色樹脂狀物;薄壁細胞充滿淀粉粒。
【性味歸經】辛,熱。歸脾、胃經。