山東華懋玉米胚芽粕以玉米胚芽為原料,經壓榨或浸提取油后的副產品。又稱玉米臍子餅,在生產玉米淀粉之前先將玉米浸泡、破碎、分離胚芽,然后取油。分干法與濕法兩種,取油后即得玉米胚芽粕,除極個別品種屬于蛋白質飼料外,大部分產品屬于能量飼料。
華懋玉米胚芽粕的營養特性
玉米胚芽粕中含粗蛋白質18%~20%,粗脂肪1%~2%,粗纖維11%~12%。玉米胚芽粕中的氨基酸組成與玉米蛋白飼料的水平相似。雖屬于餅粕類,但按國際飼料分類原則大部分產品屬于中檔能量飼料。從蛋白質質量分析,雖高于能量飼料,但從各種限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕中的含量。