羽毛粉由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。一只家禽可產羽毛0.2㎏左右,我國羽毛資源每年有幾十萬噸,如1993年資源量可達79.56萬噸 ,居其他動物性飼料資源之冠,但飼用羽毛粉的產量卻很低,絕大部分沒有利用而白白浪費,十分可惜。
營養特性
1、粗蛋白質
羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到6.3%和9.3%。異亮氨酸含量也很高,可達5.3%,適于與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當于魚粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高,盡管水解時遭到破壞,但仍含有4%左右,是所有飼料含量*者。
2、 熱能
加工方法適當的羽毛粉,其粗脂肪含量應在4%以下,代謝能水平可達10.04MJ/㎏。代謝能水平愈高