*地攤賣的新疆和田玉棗,正宗原產和田大棗散貨廠家批發。
和田玉棗鑒別方法?和田大棗多少錢一斤?山東新疆大棗批發廠家在哪?到哪里能批發到正宗的新疆和田大棗?樂陵市兵團紅西域紅棗直銷處為你提供質量優,價格低,安全放心的新疆和田大棗。聯系電話:0534-8900700/13385346489/劉經理
方法一、用眼睛看
新疆和田玉棗通體呈暗紅色,偏黃色的紅棗主要是由于雨水過多,可能是新疆其他地方的紅棗。和田大棗相比其他棗,個頭稍大,晾曬后的紅棗越紅,說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣,棗締處稍小,棗皮有光澤,褶皺少。
方法二、用手指按壓
新疆和田大棗棗肉彈性好,肉厚是出名的,可以用食指輕按,按下去的部分幾秒鐘后會自動彈回,也說明棗肉肉質好
方法三、掰開看里面
用手掰開棗肉,能看到棗絲很綿密,棗肉呈淡黃色,這也說明棗好,糖分高。一般情況下,和田玉棗外圈棗肉的顏色更深,往里會泛白。
方法四、切開看棗核
新疆和田大棗根據棗樹的年齡,棗核大小也不太一樣,棗樹樹齡越大,結出來的和田玉棗棗核就越小。但是一般時候來說,不管是新棗樹還是老棗樹,和田大棗整體上棗核比其他棗種都要小點,且核的兩頭偏尖,有些棗核幾乎沒有。和田玉棗多少錢一斤
方法五、口感區別
新疆和田大棗棗肉質細膩厚實,更適合零食,較小的和田棗適合煮粥泡茶食用。
方法六、憑手感和嗅覺
有些新疆和田大棗的不良商販,為了美觀,清洗加工的時候往往在里面加了冰糖或其它增光劑,加了冰糖的會感覺表皮有稍稍的粘性,加了增光劑的聞起來會有點異味。
方法七、看時節
和田大棗的采摘晾曬季節是每年秋季的十月底十一月初開始,一般市面上十一月中下旬開售當季新下的和田棗,所以這個時節到第二年一月,都是購買新鮮和田大棗的好時機。在此之前的紅棗,均為前一年的陳棗。當季新下的和田玉棗口感*,營養價值高,還可以聞到淡淡的紅棗清香。(抄襲我公司信息者,請自重)gq