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黑柿:10月上旬成熟,單果重150克,*180克,心臟形,果實烏黑有光澤,果肉橙黃色,硬柿肉質脆硬,可以完全軟化,軟柿肉質粘,汁液少,味濃甜,糖度可達24% ,維生素C含量達60㎎/100g以上 ,比一般柿子高一倍多,品質上等,樹勢強壯,座果力強,連年豐產,凡能生長柿樹的地方都能栽種,全果實黑色,獨具特色。
柿原產中國,資源豐富,品種紛雜。黑柿是我國柿品種中的珍品。它具有含糖量高、外觀獨特、品質優良等特點。
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