芙蓉李又名中國(guó)李，是湖南特產(chǎn)，有700年的栽培歷史。芙蓉李在湖南炎陵有種植，主要集中于水口鎮(zhèn)、下村鄉(xiāng)、中村瑤族鄉(xiāng)、霞陽(yáng)鎮(zhèn)、龍溪鄉(xiāng)、十都鎮(zhèn)、沔渡等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)*為出名，果實(shí)艷麗，甜酸適口，品質(zhì)上乘。芙蓉李果實(shí)扁圓形，平均單果重約83.3g，*果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實(shí)可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。芙蓉李的地方土壤肥沃，水汽充足，日夜溫差較大，非常適合水果生長(zhǎng)。果山土壤富含硒等微量元素，芙蓉李等水果口感清甜、肉軟多汁、回味香醇，質(zhì)優(yōu)價(jià)適。完熟期果皮紫紅色，果皮上覆蓋著一層薄薄的如白霜一樣的粉酶，起保鮮保潔作用，故得“芙蓉李”之美名。果肉深紅色，肉質(zhì)致密，果大核小，果實(shí)可食率為98.2%。所以芙蓉李是一種酸酸甜甜的味道。